Les confits, pâtés fins et rillettes

Les Foies Gras Bruck

depuis 1852

 

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Les confits, pâtés fins et rillettes

Tout comme nos foies gras, nous portons un soin méticuleux à la réalisation de nos rillettes (effilochés à la main), de nos pâtés fins (plus de viandes et moins de gras) et de nos confits.

Ils sont préparés par nos chefs cuisiniers selon la tradition et avec notre recette d’épices bien particulière.

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